コーヒー

コーヒー豆初心者焙煎10

コーヒー焙煎初心者が生豆の焙煎に試行錯誤しながらチャレンジ。その焙煎記録です。今回はペルー マチュピチュ Qグレードを使用。
コーヒー

コーヒー豆初心者焙煎9

コーヒー焙煎初心者が生豆の焙煎に試行錯誤しながらチャレンジ。その焙煎記録です。今回はマンデリンG1を使用。
コーヒー

コーヒーの生焼けってなんだ?焙煎豆を割ってみた

手鍋で自家焙煎をしているなかで、豆が生焼けになっていないか検証してみます。
コーヒー

コーヒー豆初心者焙煎8

コーヒー焙煎初心者が生豆の焙煎に試行錯誤しながらチャレンジ。その焙煎記録です。今回はグアテマラ ファンシーサンタロッサSHBを使用。
コーヒー

コーヒーインストラクター3級 受講しました

全日本コーヒー商工組合連合会のコーヒーインストラクター試験3級受講体験談
コーヒー

コーヒー豆初心者焙煎7

コーヒー焙煎初心者が生豆の焙煎に試行錯誤しながらチャレンジ。その焙煎記録です。今回はブラジル イエローカトゥカイを使用。
コーヒー

コーヒー豆初心者焙煎6

コーヒー焙煎初心者が生豆の焙煎に試行錯誤しながらチャレンジ。その焙煎記録です。今回はブラジル イエローカトゥカイを使用。
コーヒー

コーヒーインストラクター3級 申し込み

全日本コーヒー商工組合連合会のコーヒーインストラクター試験3級申し込み
コーヒー

コーヒー豆初心者焙煎5

コーヒー焙煎初心者が生豆の焙煎に試行錯誤しながらチャレンジ。その焙煎記録です。今回はエチオピア レケンプティを使用。
コーヒー

色んなコーヒー豆を買ってみた(生豆編)

ネットでいろいろなコーヒー生豆を購入